在农业种植里，肥料的选择对农作物的产量和品质影响重大。菜籽饼肥料，作为一种优质的有机肥料，因富含氮、磷、钾以及多种微量元素，越来越受农户青睐。不过，要想让菜籽饼肥料充分发挥作用，正确的使用方法必不可少。下面就为大家详细介绍。
一、认识菜籽饼肥料
菜籽饼是油菜籽榨油后剩下的残渣。别看它只是“下脚料”，营养可丰富了。平均含粗蛋白质 35% - 38%，还含有 10% - 12% 的水分，氮含量达 4.64%、磷 2.48%、钾 1.40% 。换算一下，200 斤菜籽饼的含氮量差不多相当于 20 斤尿素，含磷量等同于 27.4 斤过磷酸钙，含钾量和 4.66 斤氯化钾相当 。而且，它还有氨基酸以及锰、锌、铜等多种微量元素。可以说，菜籽饼就是个 “营养宝库”。
二、使用前先发酵
菜籽饼不能直接施用到地里，必须先经过发酵。因为它含大量纤维，直接施用会在土壤里产生大量热能，容易烧根或烧种。要是不发酵完全，还可能在土壤中二次发酵，导致烧苗、发芽率降低等问题。
（一）自然发酵法
1. 碾碎菜籽饼：把菜籽饼尽量碾成粉末状，这样能增大与空气、水分的接触面积，加快发酵速度。
2. 调节水分：按照菜籽饼和水 1:7 的比例，或者让水完全浸没菜籽饼，搅拌均匀。判断水分是否合适，可以用手抓一把，指缝间有水但不滴落，松手后不成团，就说明水分达标了。
3. 堆积发酵：将混合好的菜籽饼堆成高一米左右、宽两米左右的堆。为了保温保湿，可以盖上草帘或者薄膜。注意，堆不要太高，不然里面的热量散不出来。
4. 定期翻堆：每隔 10 - 15 天翻一次堆，让里面的物料都能充分发酵。一般来说，35 - 50 天就能发酵好。当闻到有股 “甜味”，摸起来松散，颜色变深，不再油光发亮，就表明发酵成功了。
（二）添加菌剂发酵法
1. 准备材料：准备好菜籽饼和发酵菌剂，比例大概是 500:1。要是没有专门的菌剂，用点老堆肥当 “引子” 也行。
2. 操作步骤：先把菜籽饼弄碎，将菌剂用水稀释后，均匀喷洒在菜籽饼上，边喷边搅拌，保证菌剂分布均匀。后续的水分调节、堆积以及翻堆步骤，和自然发酵法一样。这种方法因为有菌剂的作用，发酵时间会更短，效果也更好。
三、不同施用方法
（一）基肥施用
在播种或移栽前，把发酵好的菜籽饼均匀撒在土壤表面，然后深翻入土，让肥料和土壤充分混合。施用量得根据土壤肥力和作物需求来定，一般每亩用 100 - 200 公斤。比如在果园里，冬季修剪后，可以在树冠滴水线外开沟，沟深约 20 厘米，把菜籽饼肥施入后覆土。这样做能为作物生长提供长效养分，还能改良土壤，促进根系发育。
（二）追肥施用
在作物生长期间，可根据作物生长情况和土壤肥力追肥。可以把发酵好的菜籽饼稀释后，浇灌在作物根部周围；也能和其他化肥混合一起用。追肥的次数和用量要灵活调整，像蔬菜生长快，可能追肥次数就要多些。例如种西红柿，在开花坐果时追施一次菜籽饼肥，能促进果实膨大。
（三）叶面喷施
将发酵成熟的菜籽饼进行特殊处理后，也能用于叶面喷施。把菜籽饼提取液，或者和其他营养物质混合制成叶面肥，喷洒在作物叶片上。这样能快速给作物补充养分，增强光合作用效率和抗逆能力。不过要注意，叶面喷施时浓度和喷洒量得控制好，不然容易烧伤作物叶片。
四、使用注意事项
（一）适量施用
虽说菜籽饼肥料营养丰富，但也不能多用。过量施用会让土壤盐分积累，破坏土壤结构。要依据作物种类、生长期以及土壤肥力，合理确定施用量。像种蔬菜，一般每亩用 20 - 30 公斤发酵好的菜籽饼肥就够了。
（二）均匀施用
施肥的时候，一定要保证肥料分布均匀，防止局部浓度过高，烧伤作物根系或幼苗。
（三）配合施用
为了提高肥效，菜籽饼肥料最好和化肥、微生物菌肥等配合使用。比如在果园里，按照 10 斤发酵好的菜籽饼搭配 1 斤复合肥，既能提供速效养分，肥效又持久。
（四）注意安全
施用过程中，要做好个人防护，避免皮肤接触和吸入粉尘。同时，发酵好的菜籽饼要存放在干燥、阴凉、通风的地方，防止阳光直射和雨水浸泡，还要注意防火防潮，避免霉变。
只要掌握了正确的使用方法，菜籽饼肥料就能成为助力农作物增产提质的得力助手。大家不妨在自家田地里试试，让这片“榨油后的宝藏” 发挥出最大价值 。
